Fook Sing

Bekijk ons menu en bestel online

Menu's & Wok

maandmenu (november)voor 2-3personen

Mini loempia’s -Tomatensoep Foe Yong Hai - Kon Bo Kai (Kipfilet met groenten in licht zoetig, pikante saus)-Babi Pangang

Sam Bo gerechten( 2-3 per. )

Kies uit 3 verschillende gewenste gerechten-met 2x witte rijst, nasi of bami

( Wok ) Varkensvlees

gerecht wordt gewokt met diverse groente

Wok Kipfilet

gerecht wordt gewokt met diverse groente

Wok Ossenhaas

gerecht wordt gewokt met diverse groente

Wok Garnalen

gerecht wordt gewokt met diverse groente

Soepen

Tomatensoep met kip

Kippensoep

Champignonsoep met kip

Wan Tan Soep

heldere bouillon met vleespasteitjes

Pekingsoep

zoetzuur, pittig, gebonden

Voor- en bijgerechten

Saté Ajam

kipfilet, 4 stokjes

Saté Oedang

garnalen, 3 stokjes

Mini Loempia's

groente, 10 stuks

Chun Kun

Chinese speciale loempia, 4 stuks

Loempia

Loempia "Fook Sing"

loempia bedekt met 2 soorten gekruide rundvlees

Loempia Babi Pangang

loempia bedekt met babi pangang

Kip Loempia

Vegetarisch Loempia

Pangsit Goreng

gebakken deegflensjes

Pisang Goreng

gebakken banaantjes, 6 stuks

Saté saus

Babi Pangangsaus

Zoetzuresaus

Atjar

zoetzure groenten

Kroepoek

Cassava Kroepoek

Witte rijst

DIM SUM

Mimi Loempia's-Kerrie Kok (vlees in kerrie, gewikkeld in deeg)-Gebakken garnaal-Cha Siu (geroosterd vlees)

Nasi gerechten

Nasi Goreng

ei, prei en ham

Nasi Goreng Speciaal

1/4 kip,prei, sate, ei, ham, atiar en kroepoek

Nasi Goreng & Saté

3 stokjes saté, prei, ei, ham, atjar en kroepoek

Nasi Goreng Huis "Fook Sing".

babi pangang, foe yong hai, sate gado & Indisch rundvlees

Nasi Goreng met varkensvlees

bedekt met diverse groente

Nasi Goreng met kipfilet

bedekt met diverse groente

Bami gerechten

Bami Goreng

ei,prei en ham

Bami Goreng Speciaal

1/4 kip, prei, saté, ei, ham, atjar en kroepoek

Bami Goreng met saté

3 stokjes saté, prei, ei, ham, atjar en kroepoek

Bami Goreng Huis "Fook Sing"

babipangang, foe yong hai, saté gado & Indisch rundvlees

Bami Goreng met varkensvlees

bedekt met diverse groente

Bami Goreng met kipfilet

bedekt met diverse groente

Mihoen gerechten

Mihoen met varkensvlees

Mihoen met kipfilet

Mihoen Vegetariche

Mihoen Goreng Speciaal

met kipflet en cha siu

Mihoen met gesneden ossenhaas

Mihoen met Chinese garnalen

Mihoen Singapore

met kerrie

Mihoen huis "Fook Sing"

babipangang, foe yong hai, saté gado & Indisch rundvlees

Combinatie gerechten

met nasi, bami, witte rijst of mihoen

Kai Yuk Té

ajam pangang, babi pangang & saté

Foe Yuk Té

foe yong hai, babipangang & saté

Koe Yuk Té

koe loe kai, babi pangang & saté

Tjap Yuk Té

tjap tjoy, babi pangang & saté

Ha Yuk Té

gebakken garnalen, babipangang & saté

Li Kai Té

kipfilet in kerriesaus, babi pangang & saté

Chef kok - gerechten

speciaal

Babi Pangang à la "Fook Sing"

babipangang, spek& cha siu

Kip à la "Fook Sing".

kipflet & diverse groenten in lichte chilisaus

Hon Laa Ngau

ossenhaas & groenten in scherpe chilisaus

Ei gerechten

Foe Yong Hai met varkensvlees

Foe Yong Hai met kipfilet

Groenten gerechten

Tiap Tjoy met varkensvlees

Tjap Tjoy met kipfilet

Tjap Tjoy met gesneden ossenhaas

Tjap Tjoy met Chinese garnalen

Varkensvlees gerechten

Babi Pangang

Babi Pangang met ananas

Babi Pangang met pindasaus

Babi Ketjap

Varkensvlees gewokt met kerriesaus

Varkensvlees gewokt met champignons

Kip gerechten

Koe Lo Kai

gepaneerde kipballetjes met zoetzure saus

Ajam Pangang

Kipfilet gewokt met kerriesaus

Kipfilet gewokt met zoetzure ananas

Kipfilet gewokt met sojabonensaus, paprika

Kipfilet gewokt met champignons

Ossenhaas gerechten

Ossenhaas gewokt met kerriesaus

Ossenhaas gewokt met met champignons

Ossenhaas gewokt met sojabonensaus, paprika

Indische gerechten

Gado Gado

Nasi Rames

Nasi Rames Speciaal

Bami Rames

Bami Rames Speciaal

Geroosterde pekinngeend gerechten

Peking eend met pikante saus

Peking eend met kerriesaus

Peking eend met champignonsaus

Peking eend met balisaus

gekruid

Chinese garnalen gerechten

Gebakken grote garnalen

met zoetzure saus

Garnalen gewokt met kerriesaus

Garnalen gewokt met pikante saus

Garnalen gewokt met ananas

zoetzure saus

Garnalen gewokt met champignons

Garnalen gewokt met sojabonensaus en paprika

Vegetarische gerechten

Vegetarische Tjap Tjoy

groenten

Vegetarische Foe Yong Hai

omelet

Vegetarische Mihoen

Vegetarische Tau Fu Broccoli

broccoli met Chinese champignons en tau fu

Onze Specialiteiten

Kantonese keuken

Geroosterde Peking eend

met groenten en hoi sin saus

Suki Yaki

ossenhaas met diverse groenten in chilisaus

Vor Lam

geroosterd spek

Vor Lam Tau-Fu

geroosterde spek gewokt met taufu en diverse groente in oestersaus

Cha Siu

geroosterd, licht zoetig gemarineerde varkensvlees met zoete saus apart

Chiu Yim Ha

licht pikant gebakken gamba's met cayennepepertjies

Kan Siu Ha

Chinese garnalen, gewokt met heerljke zoete chiliachtige saus

Kan Chau Kai

gepaneerde kipfilet gewokt met een Oosterse smaak van ketiap & chili

King Do Yuk

licht gepaneerde varkenshaas met zoetzure king do saus

King Do Kai

licht gepaneerde kipfilet met zoetzure king do saus

King Do Ha

licht gepaneerde garnalen met zoetzure king do saus

Rijsttafels

Chinese Rijstafel ( 2 per. )

kippensoep of tomatensoep-Tjap Tjoy-Foe Yong Hai-Babi Pangang-Koe Lo Yuk-gebakken grote Chinese garnalen-Saté

Chinese Rijstafel ( 3 per. )

kippensoep of tomatensoep-Tjap Tjoy-Foe Yong Hai-Babi Pangang-Koe Lo Yuk-gebakken grote Chinese garnalen-Saté

Chinese Rijstafel ( 4 per. )

kippensoep of tomatensoep-Tjap Tjoy-Foe Yong Hai-Babi Pangang-Koe Lo Yuk-gebakken grote Chinese garnalen-Saté

Indische Rijsttafel ( 1 per. )

Kroepoek-rundvlees met Indische saus-rundvlees sambalsaus-gebakken bananen-atjar-coco's-pinda's-sperziebonen-sajoor-babi pangang-ajam pangang-saté-gado gado-witte rijst, nasi of bami

Indische Rijsttafel ( 2 per. )

Kroepoek-rundvlees met Indische saus-rundvlees sambalsaus-gebakken bananen-atjar-coco's-pinda's-sperziebonen-sajoor-babi pangang-ajam pangang-saté-gado gado-witte rijst, nasi of bami

Indische Rijsttafel ( 3 per. )

Kroepoek-rundvlees met Indische saus-rundvlees sambalsaus-gebakken bananen-atjar-coco's-pinda's-sperziebonen-sajoor-babi pangang-ajam pangang-saté-gado gado-witte rijst, nasi of bami

Indische Rijsttafel ( 4 per. )

Kroepoek-rundvlees met Indische saus-rundvlees sambalsaus-gebakken bananen-atjar-coco's-pinda's-sperziebonen-sajoor-babi pangang-ajam pangang-saté-gado gado-witte rijst, nasi of bami

Orientaalse Rijsttafel ( 2 per. )

2x Chinese loempia's-cassava kroepoek-babi pangang-varkensvlees in King Do saus-kipfilet in Kong Bo saus-gebakken garnalen met cayennepepertjes-witte rijst, nasi of bami

Orientaalse Rijsttafel ( 3 per. )

3x Chinese loempia's-cassava kroepoek-babi pangang-varkensvlees in King Do saus-kipfilet in Kong Bo saus-gebakken garnalen met cayennepepertjes-witte rijst, nasi of bami

Orientaalse Rijsttafel ( 4 per. )

4x Chinese loempia's-cassava kroepoek-babi pangang-varkensvlees in King Do saus-kipfilet in Kong Bo saus-gebakken garnalen met cayennepepertjes-witte rijst, nasi of bami

Chin.-Indische Rijsttafel ( 3 per. )

Mini Loempia's-Kipfilet met kerriesaus-gebakken grote Chinese garnalen-Foe Yong Hai-Babi Pangang-Koe Lo Yuk-Saté-Gado Gado-Ajam Pangang-rundvlees Indische saus-sambal rundvlees-Sajoor boontjes-Atjar-met witte rijst, nasi of bami goreng

Chin.-Indische Rijsttafel ( 4 per. )

Mini Loempia's-Kipfilet met kerriesaus-gebakken grote Chinese garnalen-Foe Yong Hai-Babi Pangang-Koe Lo Yuk-Saté-Gado Gado-Ajam Pangang-rundvlees Indische saus-sambal rundvlees-Sajoor boontjes-Atjar-met witte rijst, nasi of bami goreng